凉拌猪心家常做法
- 拌
- 麻辣味
- <15分钟
- 新手尝试
猪心能补益心血，养心安神，有镇静及强心的作用。凉拌猪心，简单易做，美味无常。
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凉拌猪心家常做法营养建议
-
含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
凉拌猪心家常做法的食材2人份
- 猪心1个
- 花生仁(生)100克
- 大葱1根
- 小米辣4个
- 姜蒜粒10克
- 清油火锅底料3匙
- 白糖1匙
- 鸡精半匙
- 生抽2匙
- 料酒少量
- 花椒少量
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凉拌猪心家常做法的做法
1
先把猪心洗干净，然后放入凉水中加点儿料酒、姜和花椒煮半个小时，煮熟。猪心凉了之后，切片待用
2
先前买火锅底料准备煮火锅的，想起买的时候客服说可以用来拌菜，就试试
3
把姜蒜粒、大葱、小米辣、白糖、鸡精、生抽都放入一个大碗里面，然后倒入三匙麻辣空间清油火锅底料，加点辣椒面和芝麻，将切片的猪心放进去，拌匀，放在一旁
4
油酥花生米：热锅，油和花生米一起下，小小火翻炒，等花生米变颜色就可以了。火一定不能太大，不然就糊了哦
5
然后将花生米放进拌猪心的碗里，拌均匀就可以装盘了
成品图
凉拌猪心家常做法的烹饪技巧
底料本身就有盐味、麻味，所以放得多的话就不要加盐了，也不要加花椒，我就是加了花椒，太麻了，不过味道还是很不错的，比用熟油辣椒好吃
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凉拌猪心家常做法标签：凉拌猪心家常做法的做法 凉拌猪心家常做法的家常做法 凉拌猪心
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07