西兰花拌玉米
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
西兰花漂亮又营养，特别是养颜美容的效果非常好。食用西兰花，个人感觉还是凉拌比较好。凉拌后，西兰花清香的味道可以完好保留。用西兰花与鲜玉米搭配，可以同时享用西兰花的清香，玉米的甜香，非常不错。
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西兰花拌玉米营养建议
-
含糖量 20.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西兰花拌玉米的食材2人份
- 西兰花250克
- 玉米150克
- 油 1/3茶匙
- 芝麻油1茶匙
- 盐1/2茶匙
- 味精1/3茶匙
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西兰花拌玉米的做法
1
西兰花掰成小朵洗干净，用凉水浸泡10分钟
2
鲜玉米剥粒
3
玉米粒入锅煮熟后捞出沥干水
4
西兰花入锅焯水
5
西兰花焯水后捞出放到冷水中过凉
6
西兰花过凉后捞出沥干水放到容器中加盐搅拌
7
加味精搅拌
8
加芝麻油搅拌，搅拌均匀撒上玉米粒即可享用
成品图
西兰花拌玉米的烹饪技巧
焯西兰花的水中加少许油、盐。淡油盐水可以让西兰花入些底味，也可以减少营养流失
西兰花焯水后放到冷水中过凉，可以减少营养流失
调味品依据个人口味添加。不宜添加味重、色重的调味品
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西兰花拌玉米标签：西兰花拌玉米的做法 西兰花拌玉米的家常做法 西兰花拌玉米 西
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07