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凉拌海蜇素什锦

芸芸小厨   加载中... 4

凉拌海蜇素什锦的做法

凉拌海蜇素什锦

by 芸芸小厨
  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子,工作、生活再忙碌,也可以将浓浓春意搬上餐桌,拥抱好心情。简单快手菜,也能做出美味来~ 配方为两人份。

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凉拌海蜇素什锦营养建议

  • 含糖量 6.72
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌海蜇素什锦的食材2人份

  • 白菜帮 5、6片
  • 胡萝卜小半根
  • 甜椒3个
  • 海蜇皮30g
  • 香菜适量
  • 12g
  • 130g
  • 60g
  • 味精30g
  • 葱油16g
  • 麻油4g
  • 蒜末1g
  • 老抽8g
  • 胡椒粉1g
  • 芝麻1g
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凉拌海蜇素什锦的做法

1 凉拌海蜇素什锦菜谱图解

准备好材料。三色甜椒各取一片用。蒜剥好,切成末备用

2 凉拌海蜇素什锦菜谱图解

白菜去掉叶子,叶子正好留下来做泡菜。片成薄片,切丝备用。胡萝卜也切丝备用

3 凉拌海蜇素什锦菜谱图解

切好就可以开始调汁了。将糖、醋、盐、味精、老抽、蒜末、胡椒粉按照比例调成汁

4 凉拌海蜇素什锦菜谱图解

取一只大一点的盆,将各色丝任性地扔进去,讲调好的酱汁倒入拌匀

5 凉拌海蜇素什锦菜谱图解

淋上麻油、香油。扔点香菜进去,再搅拌均匀,准备摆盘

6 凉拌海蜇素什锦菜谱图解

爽口也美丽的餐桌小菜就大功告成!

成品图

凉拌海蜇素什锦的烹饪技巧

白菜帮切丝之前先横着片一下,切出来的丝就细了


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫