花生拌凉瓜
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
凉瓜又称苦瓜，是非常适合夏季食用的一种佳品，搭配油炸正好的香脆花生，味道很不错！
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花生拌凉瓜营养建议
-
含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
花生拌凉瓜的食材2人份
- 苦瓜1根
- 花生适量
- 蒜3个
- 糖半勺
- 盐半勺
- 生抽1勺
- 醋1勺
- 麻油几滴
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花生拌凉瓜的做法
1
准备凉瓜一根，蒜瓣适量
2
凉瓜切片备用
3
做开一锅水，放入凉瓜，焯半分钟左右
4
捞出后用凉水过两遍，沥水后备用
5
热锅后放入油，稍微坐热后加入花生米翻遍
6
炸好后捞出备用
7
凉瓜加入蒜瓣，接着加入糖，盐，醋，生抽和麻油，搅拌均匀
8
加入炸好的花生米
9
拌好的凉菜放入冰箱冷藏半小时左右，味道最佳
成品图
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花生拌凉瓜标签：花生拌凉瓜的做法 花生拌凉瓜的家常做法 花生拌凉瓜 花生拌凉
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07