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火麻油凉拌木耳

    李大厨   加载中... 4

火麻油凉拌木耳的做法

火麻油凉拌木耳

by 李大厨
  • 蒜香味
  • <10分钟
  • 新手尝试

火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,木耳含有维生素K,预防血栓症的发生。 【适宜人群】一般人群都可食用木耳。心脑血管疾病、结石症患者食用效果更佳。 【禁忌人群】有出血性疾病、腹泻者、孕妇谨慎食用木耳。

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火麻油凉拌木耳营养建议

  • 含糖量 9.24
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

火麻油凉拌木耳的食材2人份

  • 木耳(水发)20克
  • 3瓣
  • 火麻油适量
  • 白糖少许
  • 陈醋1勺
  • 生抽7ml
  • 鸡精粉少许
  • 剁椒酱2勺
  • 食盐适量
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火麻油凉拌木耳的做法

1 火麻油凉拌木耳菜谱图解

将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净

2 火麻油凉拌木耳菜谱图解

锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用

3 火麻油凉拌木耳菜谱图解

沥干木耳,大蒜切碎

4 火麻油凉拌木耳菜谱图解

起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香

5 火麻油凉拌木耳菜谱图解

加入2勺剁椒酱翻拌均匀

6 火麻油凉拌木耳菜谱图解

将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀

7 火麻油凉拌木耳菜谱图解

将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀

8 火麻油凉拌木耳菜谱图解

最后放上两小勺亦舒堂火麻油

9 火麻油凉拌木耳菜谱图解

大家见笑了,做得不好看,但是很好吃,我都爱上我自己了

成品图

火麻油凉拌木耳的烹饪技巧

剁椒中含有盐分,所以放盐的时候要酌量少放一些,以免太咸。火麻油建议大家去京东买,实体店的实在太贵了,不过真的对便秘有效果,吃了几餐这个油,每天都有便意了


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫