蜜汁叉烧
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
这里附近有个港式餐厅，里面的特色就是各种烧腊快餐，有时外出来不及做饭时就会一人到那吃个快餐。里面的叉烧和烧鸭是我最喜欢的。自己做叉烧还是第一次，发现其实也不难，做出来口味也并不比外面差。以后还是自己动手吧！
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蜜汁叉烧营养建议
-
含糖量 4.62克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜜汁叉烧的食材2人份
- 梅花肉200克
- 叉烧酱3汤匙
- 蜂蜜10克
- 蒜子三瓣
- 花生油1/2茶匙
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蜜汁叉烧的做法
1
所需食材
2
梅花肉清洗干净后放容器里，加进叉烧酱
3
加入蒜末拌匀，放冰箱腌制半天（中途最好能给它翻下身）
4
把腌制好的肉放烤盘里（底下铺锡纸）
5
放入烤箱（烤箱提前预热），上下火190度烤20分钟
6
再拿出，涂上一层蜜蜂和花生油混合液。再入烤箱继续烤8分钟
成品图
蜜汁叉烧的烹饪技巧
喜欢吃带些肥的可以选用好的五花肉也不错
肉一定要腌制数小时以上才会入味
烤制的时间按肉的厚薄与自家烤箱脾性而定
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07