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胭脂藕

月落乌啼(来自腾讯.....)   加载中... 4

胭脂藕的做法

胭脂藕

by 月落乌啼(来自腾讯.....)
  • 其它工艺
  • 家常味
  • <90分钟
  • 新手尝试

夏日炎炎,整日苦热,难免疲乏无力,胃口不佳。这个时候,拿什么来拯救我们奄奄一息的食欲? 今天就来一道貌美如花又清凉爽口的胭脂藕吧! 藕的药用价值相当高,夏日食藕,清热养血,有益无害。用甘蓝汁腌制后,脆爽可口,艳丽动人,颜如胭脂,是为胭脂藕!

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胭脂藕营养建议

  • 含糖量 14.56
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

胭脂藕的食材2人份

  • 200克
  • 紫甘蓝150克
  • 1勺
  • 白醋少许
  • 蜂蜜少许
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胭脂藕的做法

1 胭脂藕菜谱图解

藕一个,去皮。切成薄片

2 胭脂藕菜谱图解

加水,煮沸2分钟。捞起,控水

3 胭脂藕菜谱图解

紫甘蓝洗净,切小片

4 胭脂藕菜谱图解

榨汁

5 胭脂藕菜谱图解

加几滴白醋或柠檬汁,会变成红色,然后加糖,蜂蜜调成糖醋汁

6 胭脂藕菜谱图解

把藕浸没,密封冷藏腌制1个小时左右即可取出食用

成品图

胭脂藕的烹饪技巧

很漂亮了,很简单


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫