金针菇拌干丝
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
金针菇的爽滑搭配有韧性的干丝，鲜明的口感对比使这道菜的口感富有层次。豆类和菌类的搭配更是清淡而营养。
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金针菇拌干丝营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
金针菇拌干丝的食材2人份
- 金针菇200克
- 干丝150克
- 香菜30克
- 白芝麻1大匙
- 生抽1汤匙
- 盐1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 白糖1大匙
- 油辣椒2茶匙
- 香油1汤匙
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金针菇拌干丝的做法
1
主要材料备齐
2
金针菇去根，焯水备用
3
豆腐皮切细丝焯水后备用
4
金针菇、干丝放入碗中，香菜切段放入碗中，加生抽、香油、油辣椒、白糖、盐、鸡精适量，搅拌均匀
5
转成一卷后撒上白芝麻
6
摆盘即可
成品图
金针菇拌干丝的烹饪技巧
豆腐皮要煮熟，可以煮久一点。金针菇只需烫30秒左右即可
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07