炒花生米
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
一碟花生米加一杯小酒！老爸的最爱！
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炒花生米营养建议
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含糖量 14.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
炒花生米的食材2人份
- 花生仁(生)250克
- 植物油2汤勺
- 盐3克
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炒花生米的做法
1
花生仁一碗
2
开大火将炒锅烧热，再倒入少量油改小火
3
热锅凉油的状态，倒进花生仁
4
全程小火，不断翻炒。（炒好之前都不能停哦)
5
翻炒至花生发出密集的劈啪声，关火
6
用余温继续翻炒一会，花生仁变的非常饱满，表皮颜色变的又红又亮就好了
7
将炒好的花生米盛盘，待晾凉以后再撒入盐拌匀
成品图
炒花生米的烹饪技巧
炒花生之前，最好是热锅凉油的状态
全程都要不断翻炒，不能停哦
翻炒至花生发出密集的劈啪声，立即关火用余温来炒，不要炒糊了
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07