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金针菇烧塘鲺鱼

朵云3602   加载中... 4

金针菇烧塘鲺鱼的做法

金针菇烧塘鲺鱼

by 朵云3602
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

腌好的鱼块放在金针菇上去烧,让鱼的鲜味渗入菇肉,成品也更加鲜美,这道菜有荤有素,即简单又美味。

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金针菇烧塘鲺鱼营养建议

  • 含糖量 1.54
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

金针菇烧塘鲺鱼的食材2人份

  • 金针菇150克
  • 食用油1.5汤匙
  • 生抽1汤匙
  • 老抽1茶匙
  • 白糖1茶匙
  • 料酒1茶匙
  • 1小块
  • 香葱3棵
  • 清水150毫升
  • 塘鲺鱼1条
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金针菇烧塘鲺鱼的做法

1 金针菇烧塘鲺鱼菜谱图解

塘鲺鱼用小刷子把皮上的黄色粘液刷掉,斩大块,加入所有调味料抓匀腌制约15分钟

2 金针菇烧塘鲺鱼菜谱图解

金针菇清洗干净,香葱切长段,姜切丝

3 金针菇烧塘鲺鱼菜谱图解

把金针菇,葱,姜码在捷赛自动锅的锅底

4 金针菇烧塘鲺鱼菜谱图解

摆上腌好的鱼块,酱汁一同淋入

5 金针菇烧塘鲺鱼菜谱图解

加入清水

6 金针菇烧塘鲺鱼菜谱图解

启动自动锅的干锅功能即可,完成后翻匀出锅

成品图

金针菇烧塘鲺鱼的烹饪技巧

自动锅完成后要把锅内食材翻动均匀会更入味


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫