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夏季的鸡丝凉面

呆食客   加载中... 4

夏季的鸡丝凉面的做法

夏季的鸡丝凉面

by 呆食客
  • 酱香味
  • <10分钟
  • 中级掌勺

最近超级风靡的鸡丝凉面,这次也做了一下,果真好吃!

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夏季的鸡丝凉面营养建议

  • 含糖量 8.82
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

夏季的鸡丝凉面的食材2人份

  • 鸡胸脯肉适量
  • 挂面一捆
  • 胡萝卜(红)适量
  • 香菜适量
  • 花生油适量
  • 麻酱用料如下
  • 一小撮
  • 芝麻酱2勺
  • 酱油2勺
  • 3勺
  • 醋酱汁用料如下
  • 生抽1勺
  • 1勺
  • 蒜瓣1勺
  • 1勺
  • 芝麻适量
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夏季的鸡丝凉面的做法

1 夏季的鸡丝凉面菜谱图解

鸡肉洗净后,在锅里加入姜片,鸡肉煮至熟透取出放凉,然后丝成鸡肉丝备用

2 夏季的鸡丝凉面菜谱图解

胡萝卜切丝备用

3 夏季的鸡丝凉面菜谱图解

挂面煮开后过凉水,沥干水分后加入少许油和面条拌匀备用

4 夏季的鸡丝凉面菜谱图解

把芝麻酱,酱油,清水,盐混匀即成为麻酱备用

5 夏季的鸡丝凉面菜谱图解

把生抽,醋,糖,蒜瓣混合均匀即成为醋酱汁备用,这里我还加了一点芝麻增加香味

6 夏季的鸡丝凉面菜谱图解

最后在盘子里码上面条,胡萝卜,放上鸡丝,香菜,最后淋上酱汁即可,是不是很简单呢!快开动吧!

成品图

夏季的鸡丝凉面的烹饪技巧

夏天可以多尝试几款凉面,让夏天也过得有滋有味!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫