花蛤蒸水蛋
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
想要搞定挑剔的宝宝只有多花心思，见招拆招，哈哈
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花蛤蒸水蛋营养建议
-
含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
花蛤蒸水蛋的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 热炒鲜露适量
- 蛤蜊适量
- 精盐1小勺
- 葱点缀
- 花生油适量
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花蛤蒸水蛋的做法
1
准备好需要的材料
2
把蛤蜊先煮至开口，水开大概30秒即可离火，用凉水冲洗掉杂物
3
加1小勺盐
4
加1小勺鲜露
5
加入和蛋液同等量的凉白开水
6
用厨房纸吸掉多余的浮沫
7
用保鲜膜包住盘子，用牙签不保鲜膜上戳几个小孔
8
锅里做水烧开，把蛋液放进去，中火8分钟即可
9
码入少许葱未，加1勺花生油
10
加适量的鲜露
成品图
花蛤蒸水蛋的烹饪技巧
蛋和水是1:1的量，切记蒸的时候不能蒸太久，蒸太久的话蛋就会老，所以时间还是得把握好的
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花蛤蒸水蛋标签：花蛤蒸水蛋的做法 花蛤蒸水蛋的家常做法 花蛤蒸水蛋 花蛤蒸水
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07