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韩式炒年糕

紫默(小草根家庭美食)   加载中... 4

韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕

by 紫默(小草根家庭美食)
  • 鱼香味
  • <10分钟
  • 初级入门

在鲜族饭店吃饭最常见的就是泡菜,冷面,石锅拌饭和这个韩式炒米条了,这款在家庭中制作是最简单的了,不仅食材简单,操作也简单,喜欢吃韩式炒米条的就看看吧。

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韩式炒年糕营养建议

  • 含糖量 21.28
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

韩式炒年糕的食材2人份

  • 年糕250克
  • 韩式辣酱2汤匙
  • 1茶匙
  • 10克
  • 洋葱15克
  • 5克
  • 5克
  • 白糖15克
  • 15克
  • 胡萝卜15克
  • 尖椒15克
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韩式炒年糕的做法

1 韩式炒年糕菜谱图解

准备年糕(米条)

2 韩式炒年糕菜谱图解

韩式辣酱

3 韩式炒年糕菜谱图解

将米条打开,顺着纹理掰开或者切开,锅中做清水,水开后下入米条,加点盐,煮熟,捞出(如果放鱼丸也要焯水)备用

4 韩式炒年糕菜谱图解

准备时令蔬菜 如洋葱、青椒和胡萝卜(也可以放煮熟的鸡蛋和一些鱼丸)

5 韩式炒年糕菜谱图解

韩式辣椒酱2匙、白糖、白醋、少许盐,加清水,搅拌成碗汁(自己品尝一下,然后调节)

6 韩式炒年糕菜谱图解

炒锅加油、洋葱、姜、蒜炝锅,下入米条和蔬菜

7 韩式炒年糕菜谱图解

倒入碗汁,快速翻炒即成

成品图

韩式炒年糕的烹饪技巧

  年糕可以换成片状的,蔬菜和鱼丸随意搭配


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫