红粳米鱼柳丸子
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 中级掌勺
咚咚咚锵~~咚咚咚锵~~过年啦~~ 每到春节，家里都会准备许多美食~~~~烧菜，蒸菜，炖菜，卤菜、小吃等等都会提前准备~~~~~像咸烧白，甜烧白，炸排骨，酥肉，丸子等，通常都会提前好几天就备好了~~~然后除夕当天都会弄点快手菜这样的~~~ 今天介绍一道【红粳米鱼柳丸子】~~~鱼柳鲜美低脂肪高蛋白~~外面再裹上一层红粳米~~~非常鲜美，且营养美味~~~做法也比较简单~~~大家也可以试试~~~ 红粳米虽然算不上多红，但也有点红嘛~~~~~红红火火蒸蒸日上，预祝大家新年快乐，阖家幸福~~
展开
红粳米鱼柳丸子营养建议
-
含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
红粳米鱼柳丸子的食材2人份
- 鱼柳1条
- 红粳米220克
- 盐1茶匙
- 料酒1小勺
- 胡椒粉0.5小勺
- 蚝油1勺
- 淀粉1小勺
展开
红粳米鱼柳丸子的做法
1
红粳米洗净，用清水浸泡2个小时左右
2
浸泡后红粳米沥干水分备用；鱼柳洗净，拭干水分，备好老姜，小葱；
3
鱼柳同姜葱一起剁成鱼柳馅
4
鱼柳馅里调入适量盐、料酒、胡椒粉、蚝油、淀粉
5
将鱼柳同调料混合，搅拌至鱼肉馅起胶
6
将鱼肉馅分成均匀大小的丸子，分别裹上红粳米
7
将鱼柳丸子放入蒸锅里，冷水上锅，水开后再蒸20分钟；
8
蒸熟后盛出，撒葱花
成品图
红粳米鱼柳丸子的烹饪技巧
调料可根据自己的口味自行调整
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
红粳米鱼柳丸子标签：红粳米鱼柳丸子的做法 红粳米鱼柳丸子的家常做法 红粳米鱼柳丸
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07