煎藕饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
猪瘦肉含有铁、磷、钾、钠元素，有补血的作用，一般人都可以食用，相对肥肉来比较瘦肉更易于消化。
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煎藕饼营养建议
-
含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
煎藕饼的食材2人份
- 藕300克
- 猪肉300克
- 胡萝卜30克
- 食盐4克
- 大葱60克
- 鸡精5克
- 胡椒粉2克
- 料酒10克
- 生抽10克
- 白糖5克
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煎藕饼的做法
1
胡萝卜擦丝再用刀稍剁几下，大葱切碎
2
猪肉剁成肉末，然后把胡萝卜丝、葱碎、胡椒粉、鸡精、食盐、料酒加入
3
然后顺一方向搅拌至产生上桨
4
莲藕去皮，切成0.5CM厚的片
5
藕片粘肉馅的一面涂一层生粉，后把肉末放入做成藕盒
6
平底锅放油烧热，把有肉馅的一面铺入锅，中火慢煎至微黄，再翻动另一面继续煎
7
加盖焖煮2-3分钟，以至肉馅熟透即可
8
出锅
成品图
煎藕饼的烹饪技巧
无技巧
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07