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蒜苗炒鸡蛋

子同妈妈   加载中... 4

蒜苗炒鸡蛋的做法

蒜苗炒鸡蛋

by 子同妈妈
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 初级入门

今天看到这蒜苗特新鲜,5元钱两把,就买了两把。可以炒肉、炒鸡蛋、做饺子馅,反正这新鲜翠绿的蒜苗任你看了是必买不可的。

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蒜苗炒鸡蛋营养建议

  • 含糖量 3.57
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蒜苗炒鸡蛋的食材2人份

  • 青蒜400克
  • 鸡蛋3个
  • 食盐1/2茶匙
  • 花椒粉1/2茶匙
  • 植物油适量
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蒜苗炒鸡蛋的做法

1 蒜苗炒鸡蛋菜谱图解

蒜苗摘干净,洗净切段,放入咸盐、花椒粉

2 蒜苗炒鸡蛋菜谱图解

鸡蛋3个打散备用

3 蒜苗炒鸡蛋菜谱图解

锅内油烧热

4 蒜苗炒鸡蛋菜谱图解

放入鸡蛋尽量摊开

5 蒜苗炒鸡蛋菜谱图解

炒至鸡蛋变黄

6 蒜苗炒鸡蛋菜谱图解

下入蒜苗迅速煸炒

7 蒜苗炒鸡蛋菜谱图解

煸炒几秒关火

8 蒜苗炒鸡蛋菜谱图解

盛出

成品图

蒜苗炒鸡蛋的烹饪技巧

少放盐
盐和花椒粉直接放在切好的蒜苗上,炒的时候直接放入炒几秒钟就赶紧出锅,后放的话蒜苗容易炒过头


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫