凉拌鸡块
- 拌
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
味道超赞的凉拌鸡块。
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凉拌鸡块营养建议
-
含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌鸡块的食材2人份
- 鸡1/2只
- 姜适量
- 蒜1颗
- 葱2根
- 花椒粒10颗
- 食盐适量
- 花椒粉1/2茶匙
- 酱油1汤匙
- 白糖1勺
- 醋1茶匙
- 辣椒油2勺
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凉拌鸡块的做法
1
鸡肉冷水下锅，煮2分钟，去除血水备用
2
姜、蒜切末，葱切段备用
3
姜洗净后用刀背拍开，花椒粒洗净
4
将姜块、花椒粒放入锅中
5
放入鸡肉煮熟（用筷子能很轻松的穿透鸡腿上的肉就熟了）
6
将鸡肉捞出，晾凉后切小块，将姜、蒜末放入碗中
7
放入少许食盐
8
撒入葱花，放入花椒粉
9
倒入酱油
10
放入白糖
11
倒入少许食醋
12
放入辣椒油
13
拌匀即可
成品图
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07