排骨粉
- 煲
- 酸辣味
- <60分钟
- 中级掌勺
酸菜、排骨、粉丝都是我爱吃的食物~~~~ 这道菜看着清清淡淡，但其实非常酸爽~~~~有点类似于酸菜牛肉粉那样的~~~~ 用捷赛自动烹饪锅来做这道菜，少油，健康，省事~~~~~按照平时做菜的习惯，将主料，配料，调料一股脑地扔进去，加水，按键，启动~~~~~ 程序结束后，用筷子勺子将食材搅拌均匀即可出锅咯~~~
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排骨粉营养建议
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含糖量 14.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨粉的食材2人份
- 排骨300克
- 粉丝50克
- 泡椒15个
- 小米辣6个
- 酸菜10克
- 姜3片
- 小葱4段
- 花椒20粒
- 泡椒水20毫升
- 盐5克
- 生抽8克
- 植物油15克
- 牛肉粉10克
- 料酒5毫升
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排骨粉的做法
1
排骨清洗干净后，再用流动水反复冲洗；一半泡椒、一半小米辣切成两段；酸菜洗净挤干水分，切丝；粉丝提前泡软； 姜、葱、花椒备好
2
排骨冷水入锅，煮沸后汆烫3分钟捞出用流动水冲洗干净
3
坐锅倒入适量植物油，放入姜片，葱段，花椒，泡椒，小米辣，酸菜，泡椒水
4
放入排骨
5
放入粉丝
6
放入生抽、盐、牛肉粉，1000ml清水
7
盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“煲炖”清炖鸡】功能；
8
自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音想起；关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；泡椒排骨粉上桌啦~~
成品图
排骨粉的烹饪技巧
调料可以按自己喜欢的口味调整
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07