凉拌野菜
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
前段时间回婆婆家时，采了一种野菜也不知道叫什么名字，用它做了凉菜，味道还不错。
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凉拌野菜营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌野菜的食材2人份
- 野菜300克
- 蒜5个
- 醋1勺
- 味极鲜酱油1勺
- 蚝油1勺
- 香油适量
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凉拌野菜的做法
1
野菜摘洗干净。蒜捣成蒜泥
2
入锅焯水
3
用清水浸泡一会后取出挤干水分
4
将野菜放入干净盆中，加入醋，蒜泥
5
加入蚝油
6
加入味极鲜酱油
7
加入蚝油拌匀即可
成品图
凉拌野菜的烹饪技巧
加入蚝油和酱油后咸度基本够了，不需要再加盐了
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07