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耳菜炒肉

紫默(小草根家庭美食)   加载中... 4

耳菜炒肉的做法

耳菜炒肉

by 紫默(小草根家庭美食)
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

冬季里的食补,离不开蔬菜,耳菜的营养价值非常高。含有多钟维生素和矿物质,有利于人体。所以作为家常菜,我推荐这道菜,喜欢的看看:

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耳菜炒肉营养建议

  • 含糖量 2.59
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

耳菜炒肉的食材2人份

  • 苤蓝250克
  • 猪肉120克
  • 1小勺
  • 葱花5克
  • 料酒8克
  • 生抽10克
  • 鸡精2克
  • 五香粉2克
  • 食用油适量
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耳菜炒肉的做法

1 耳菜炒肉菜谱图解

准备耳菜

2 耳菜炒肉菜谱图解

将耳菜切片

3 耳菜炒肉菜谱图解

切肉和葱花

4 耳菜炒肉菜谱图解

加葱花炝锅

5 耳菜炒肉菜谱图解

下肉片煸炒(大火)

6 耳菜炒肉菜谱图解

火要大,料酒高火加入,加生抽

7 耳菜炒肉菜谱图解

加耳菜翻炒,加五香粉

8 耳菜炒肉菜谱图解

出锅前加鸡精,就可以

成品图

耳菜炒肉的烹饪技巧

炒菜的时候要大火,注意火候的运用


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫