莴叶什锦炒饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，营养价值要高于莴笋茎。每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍，维生素B1的含量是茎的3倍，维生素B2的含量是茎的5倍，维生素C的含量是茎的3.3倍，钙的含量是茎的1.5倍，铁的含量是茎的1.7倍，锌的含量是茎的1.5倍。莴笋叶中蛋白质、膳食纤维的含量也高于其茎。非常好吃方便的一个炒饭。
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莴叶什锦炒饭营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
莴叶什锦炒饭的食材2人份
- 莴笋叶15根
- 火腿3块
- 杂蔬粒1两
- 米饭4两
- 葱2根
- 盐2茶匙
- 花生油30克
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莴叶什锦炒饭的做法
1
准备莴苣，取叶子
2
把叶子清洗干净
3
切大概1厘米左右宽就行，没特别要求
4
买现成的，切丁备用
5
准备好杂菜（青豆、胡萝卜、玉米）
6
起油锅，放入火腿肉和杂菜煸炒
7
再放入莴苣叶煸炒
8
最后放入米饭一起炒，炒的均匀了即可，最后放2小勺盐
成品图
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07