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泡鸡爪

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泡鸡爪

“泡鸡爪是由鸡爪、盐、白糖、小米椒等材料制作的一道家常菜,口味酸辣。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,深受大家的喜欢。”

泡鸡爪食材明细

主要食材
  • 鸡爪200克
  • 小米辣20克
辅助食材
  • 胡萝卜20克
  • 生姜1块

泡鸡爪的做法步骤

  • 步骤step

    1

    泡鸡爪做法步骤:1 准备食材:鸡爪200克、小米辣20克、胡萝卜20克、姜1块、糖5克、米醋2茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙。
  • 步骤step

    2

    泡鸡爪做法步骤:2 鸡爪剪去指尖,对半剁开。
  • 步骤step

    3

    泡鸡爪做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    泡鸡爪做法步骤:4 小米椒切圈。
  • 步骤step

    5

    泡鸡爪做法步骤:5 胡萝卜切片。
  • 步骤step

    6

    泡鸡爪做法步骤:6 首先起锅倒水,水开放入鸡爪、料酒、姜片煮20分钟至熟透。
  • 步骤step

    7

    泡鸡爪做法步骤:7 然后捞出晾凉,放入碗中。
  • 步骤step

    8

    泡鸡爪做法步骤:8 接着加入胡萝卜片、姜片、盐、糖、米醋拌匀。
  • 步骤step

    9

    泡鸡爪做法步骤:9 最后封上保鲜膜放冰箱冷藏2天即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫