荞麦面
“荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。”
荞麦面食材明细
荞麦面的做法步骤
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步骤step
1
食材：荞麦面100克，黄瓜50克，胡萝卜50克，蒜3瓣，香菜1根，小米椒2个，生抽1勺，醋2勺，蚝油1勺，辣椒油1勺。
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2
黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，蒜切末，香菜切碎，小米椒切圈。
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3
荞麦面放入沸水中煮至断生。
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4
捞出过凉水，沥干盛出。
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5
加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、辣椒油1勺拌匀即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07