豆渣炒饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
豆渣炒饭，营养美味。家庭自制豆浆总会剩下不少的豆渣，这豆渣可算是好东西，丢掉的话太可惜。用豆渣可以做很多美食，今天来做的是炒饭。
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豆渣炒饭营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
豆渣炒饭的食材2人份
- 豆渣一碗
- 香肠小半根
- 黄瓜小半根
- 食盐适量
- 葱适量
- 味极鲜适量
- 蒜末适量
- 鸡蛋一颗
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豆渣炒饭的做法
1
碗里磕好鸡蛋，打散鸡蛋，这里打散时候可以放一点点清水或者是橄榄油，这样炒鸡蛋的时候会更加松软一点
2
油入锅，油热后炒好鸡蛋
3
黄瓜和香肠都切成小丁待用
4
鸡蛋炒好后盛出，用少量底油来炒饭。放入葱蒜末爆香后，依次放入切丁的黄瓜和香肠，还有炒好的鸡蛋
5
将豆渣放进去一起炒
6
一碗香喷喷的豆渣炒饭就出锅了
成品图
豆渣炒饭的烹饪技巧
豆渣过滤的时候一定留一点点的豆浆在里面，这样豆渣就不会很干，我感觉软一点做炒饭出来口感更好
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07