
金沙炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
发现一个超好吃的炒饭做法 金沙家族又一员美味-金沙炒饭 现蒸的米饭放凉也可以 但是隔夜饭最佳哦 简直是处理隔夜饭的利器 好吃到一碗接一碗停不下来 讲真!吃一口就爱上
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金沙炒饭营养建议
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含糖量 19.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
金沙炒饭的食材2人份
- 米饭4碗
- 咸蛋黄4个
- 胡萝卜丁1碗
- 豌豆(鲜)1碗
- 玉米粒1碗
- 虾仁1碗
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金沙炒饭的做法
1

胡萝卜切丁 玉米和豌豆我买的是速冻蔬菜 (速冻蔬菜简直不要太方便) 虾仁去虾线处理干净
2

4个咸蛋黄压碎 (其实3个就够了但是我的蛋黄有点小就用了4个)
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锅里加油 小火将咸蛋黄炒至冒泡
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加入所有食材翻炒
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咕噜咕噜冒着金黄色泡的时候有没有就觉得很有食欲了
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这个时候倒入隔夜饭
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翻炒翻炒一直翻炒就对啦 让每一粒米饭都均匀裹满咸蛋黄
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撒适量盐继续翻炒 (本身咸蛋黄就是咸的,要根据自己的口味调整咸度哦)
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关火后加适量香葱
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翻炒均匀就可以出锅啦
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每颗米粒都被蛋黄给包裹了起来 金黄灿灿的看着就忍不住想吃
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把鲜美的虾仁放在最上面摆个盘哈哈
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一勺盛起来都是满满的幸福感
成品图
金沙炒饭的烹饪技巧
隔夜饭的超美味做法
以后有剩饭记得要这么做哦
等你们来微博 @颖涵的快厨房 交作业哦
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07