拌豆丝
“拌豆丝是很常见的凉菜之一，用豆皮作为主料，加入了胡萝卜丝、香菜、大蒜、香油等辅料，色香味俱全。”
拌豆丝食材明细
拌豆丝的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材：豆皮300克、胡萝卜半根、香菜2根、大蒜2瓣。调料：生抽5克、醋2克、鸡精1克、白糖1克、红油10克、香油2克。
-
步骤step
2
豆皮切丝备用，胡萝卜切丝。
-
步骤step
3
香菜切段，大蒜切末。
-
步骤step
4
锅中放入适量清水大火烧开，放入豆皮丝焯水30秒，捞出沥干水分。
-
步骤step
5
碗中放入豆皮丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜段，调入生抽5克、醋2克、鸡精1克、白糖1克、红油10克、香油2克拌匀。
-
步骤step
6
即可装盘。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07