海参炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
之前发好的海参，拿出来做海参炒饭，美味又营养，还很简单～其实，炒饭很考验功力的～同意的赞我
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海参炒饭营养建议
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含糖量 14.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
海参炒饭的食材2人份
- 海参1个
- 米饭3碗
- 青椒2个
- 洋葱半个
- 鸡蛋2个
- 豆油10毫升
- 盐4克
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海参炒饭的做法
1
之前发好的海参，放冰箱冷冻保存，想吃的时候拿出来解冻就OK啦
2
青椒和葱是自家院子里种的，洋葱用半个就可以，也可根据个人口味
3
将洋葱、青椒切成细碎，海参也切成小丁，鸡蛋打匀放少许葱花
4
热锅烧油，放入青椒、洋葱丁，翻炒几下就行，别炒太久，影响口感。盛出来备用
5
用之前炒菜丁的油把鸡蛋摊熟打碎，不用太熟，嫩一点，盛出备用
6
鸡蛋盛出来锅里还是会有油的，因为鸡蛋不吃油，将米饭倒入锅中，小火翻炒，将海参丁、青椒洋葱丁和鸡蛋倒入锅中，继续翻炒，放入适量的盐，花椒粉，翻炒均匀
7
海参炒饭出锅装盘喽～
成品图
海参炒饭的烹饪技巧
感觉炒饭的米饭要用头一天剩的更好吃，哈哈，炒饭的米饭应该稍硬一些，劲道，口感好
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07