凉拌粉丝
“凉拌粉丝,是广东徐闻城乡常见汉族小吃之一,也是中国一道家常拌菜。制作简单,酸辣可口。蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小,是减肥期间推荐的烹调方式。”
凉拌粉丝食材明细
凉拌粉丝的做法步骤
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步骤step
1
食材:粉丝1个,胡萝卜150克,豆芽150克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根、香油2克,盐1克,生抽3克,醋1克,辣椒油5克,鸡精2克。
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步骤step
2
胡萝卜切细丝。
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3
豆芽对半切开。
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4
蒜切蒜蓉。
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5
姜切姜蓉。
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步骤step
6
小葱切葱花。
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步骤step
7
锅中水沸后,放入豆芽,煮3分钟,捞出沥干,装入大碗中。
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步骤step
8
锅中再放入粉丝,煮2分钟,捞出,装入大碗中,加入香油拌匀。
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步骤step
9
大碗中加入胡萝卜丝、姜蓉、蒜蓉、盐、生抽、醋、辣椒油、鸡精,拌匀,装入盘中,撒葱花。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07