糖霜花生米
“花生米裹糖粉是一道很受欢迎的小吃将花生米炸好之后，放入锅中裹上糖粉，酥脆香甜。”
糖霜花生米食材明细
糖霜花生米的做法步骤
-
步骤step
1
主料：花生米500克。辅料：糖150克、淀粉150克、鸡蛋1个、盐20克、食用油700毫升左右。
-
步骤step
2
花生米用清水浸泡，加入盐。
-
步骤step
3
将花生米捞出洗净沥干水分。
-
步骤step
4
往盆里打入鸡蛋拌匀，再裹上生粉捞出备用。
-
步骤step
5
锅内倒入700毫升左右油，油温6成热下入花生米炸至酥脆捞出。
-
步骤step
6
锅内加入白糖、水300克，先大火烧开再转小火熬成糖浆。
-
步骤step
7
再下入花生米，让花生米都均匀裹上糖浆。
-
步骤step
8
继续不停翻动，直到花生米都完全挂上霜即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07