薄荷凉糕
“薄荷凉糕,是一道清凉的甜食小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口。主要原料为糯米粉、玉米淀粉、薄荷叶,口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑。在炎炎夏日,放下冰箱里冷藏一段时间味道更佳。”
薄荷凉糕食材明细
薄荷凉糕的做法步骤
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步骤step
1
食材:糯米粉90克、玉米淀粉20克、水110克、薄荷叶8克 调味料:白糖15克
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2
料理机中倒入110克水,放入薄荷叶,打成汁
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3
糯米粉中加入玉米淀粉、白糖,筛入薄荷汁
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4
拌匀,倒入模具中
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5
蒸锅放水烧沸,放入粉浆,蒸12分钟
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6
取出晾凉,切块即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07