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蘑菇藕片炒鸡蛋

花凝雨嫣   加载中... 4

蘑菇藕片炒鸡蛋的做法

蘑菇藕片炒鸡蛋

by 花凝雨嫣
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

一道非常好吃的下饭菜,蘑菇藕片炒鸡蛋。

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蘑菇藕片炒鸡蛋营养建议

  • 含糖量 4.48
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蘑菇藕片炒鸡蛋的食材2人份

  • 蘑菇300克
  • 150克
  • 鸡蛋2个
  • 适量
  • 生抽1勺
  • 1勺
  • 香菜1根
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蘑菇藕片炒鸡蛋的做法

1 蘑菇藕片炒鸡蛋菜谱图解

这就是我在家里种的蘑菇,早上的时候还是一点点大,白天喷了七八次水,到了晚上,小蘑菇已经长这么高了

2 蘑菇藕片炒鸡蛋菜谱图解

这是第二天下午拍的,经过一晚上和一个上午,蘑菇是不是又长大了很多,也一定要注意空气的湿度,因为蘑菇喜欢湿润,不太喜欢阳光,所以一定要勤喷水,保证湿度,再一个就是要避光,不要让光线直晒,几天就可以长大

3 蘑菇藕片炒鸡蛋菜谱图解

第三天蘑菇已经长得挺大了,该采摘了,这是我摘下来的蘑菇,比买的蘑菇要干很多

4 蘑菇藕片炒鸡蛋菜谱图解

今天摘了两朵蘑菇来炒盘菜,把蘑菇清洗干净撕成小朵,莲藕去皮切片,然后都过水焯一下,捞出控干水分备用

5 蘑菇藕片炒鸡蛋菜谱图解

鸡蛋打散,提前炒熟盛出备用

6 蘑菇藕片炒鸡蛋菜谱图解

锅里倒入油,放葱花炝锅,然后倒入焯好的蘑菇和莲藕片翻炒,倒入生抽和蚝油调味,再放入一勺盐翻炒均匀

7 蘑菇藕片炒鸡蛋菜谱图解

最后倒入炒好的鸡蛋,再放上点香菜提味,一盘蘑菇莲藕炒鸡蛋就做好了

8 蘑菇藕片炒鸡蛋菜谱图解

非常下饭

成品图


蘑菇藕片炒鸡蛋标签:蘑菇藕片炒鸡蛋的做法  蘑菇藕片炒鸡蛋的家常做法  蘑菇藕片炒鸡  

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫