简易版凉拌鸡丝
- 拌
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
夏日里的开胃好菜，简单易做还没有油烟哦。忙碌上班族们学起来
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简易版凉拌鸡丝营养建议
-
含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
简易版凉拌鸡丝的食材2人份
- 鸡胸脯肉500克
- 香醋5毫升
- 姜片2片
- 凉拌生抽5毫升
- 白糖2勺
- 香油5毫升
- 蒜1个
- 葱白少许
- 剁椒酱2勺
- 味极鲜5毫升
- 料酒5毫升
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简易版凉拌鸡丝的做法
1
鸡胸脯从冰箱取出解冻
2
冷水入锅，加入少许料酒，和一块姜片
3
煮开之后关小火再煮20分钟
4
大蒜和葱白切碎
5
凉拌生抽（没有的可以用普通生抽代替），香醋，白糖，香油，再加少许开水兑成汁之后，加入蒜葱末均匀搅拌
6
把煮好的鸡肉用冷水浸泡二十分钟
7
冷却之后将鸡胸脯肉沿着纹路慢慢撕成小截，厚度根据自己口味掌握
8
把事先调好的汁倒进鸡丝里均匀搅拌
9
最后再放入两勺剁椒酱和蒜葱末
成品图
简易版凉拌鸡丝的烹饪技巧
这道菜非常简单且上手容易，还可以根据自己的口味切入胡萝卜丝、黄瓜丝、莴笋丝等
加一些凉面味道也是极好的呢！
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简易版凉拌鸡丝标签：简易版凉拌鸡丝的做法 简易版凉拌鸡丝的家常做法 简易版凉拌鸡
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07