奶奶的酸辣凉皮
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 初级入门
天气炎热，没什么胃口不说，做饭可热了。忙活大半天，家人还没什么胃口，做个营养美味的开胃凉皮。棒棒哒！ 茴香苗也有健胃理气的功效哦！
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奶奶的酸辣凉皮营养建议
-
含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶奶的酸辣凉皮的食材2人份
- 凉皮300克
- 鸡蛋1个
- 茴香苗10克
- 黄瓜100克
- 豆筋50克
- 食盐适量
- 红油2勺
- 醋2勺
- 六月鲜酱油2勺
- 大蒜1瓣
- 姜末5克
- 葱花适量
- 蚝油1勺
- 芝麻香油1勺
- 红薯淀粉2勺
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奶奶的酸辣凉皮的做法
1
切好黄瓜丝、姜末、蒜末、葱花、豆筋（切丁）
2
茴香苗洗净切末
3
将两勺红薯淀粉，一个鸡蛋放入碗里，加一勺饮用水搅匀
4
搅匀蛋液后加入茴香末再次搅拌均匀
5
平底锅小火加热，倒入蛋液，煎至两面微黄。放凉后成卷切丝备用 如果不是不粘锅，记得加两滴油哦！
6
所有食材准备完后，取一空盘，黄瓜丝垫底，依次加入凉皮，豆筋，切好的茴香蛋皮，蒜末，姜末，葱花，盐，醋，红油，蚝油，芝麻香油后搅拌均匀即可
成品图
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07