炒麻辣土豆片
- 炒
- 麻辣味
- <10分钟
- 新手尝试
马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
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炒麻辣土豆片营养建议
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含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒麻辣土豆片的食材2人份
- 土豆250克
- 植物油2汤匙
- 姜10克
- 小葱1棵
- 蒜2瓣
- 郫县豆瓣1汤匙
- 麻椒1/2汤匙
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炒麻辣土豆片的做法
1
土豆去皮洗净
2
再切成片
3
放在水内浸泡，洗去淀粉
4
锅加水烧开，下入土豆片焯至断生
5
捞出放冷水内投凉，捞出沥水
6
姜蒜切末，葱切小段
7
锅加油烧热，下入麻椒小火炸香，在下入郫县豆瓣，炒出红油，再下入葱姜蒜炒香
8
下入土豆片煸炒均匀即可，盛出装盘
成品图
炒麻辣土豆片的烹饪技巧
土豆片炒至断生即可
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炒麻辣土豆片标签：炒麻辣土豆片的做法 炒麻辣土豆片的家常做法 炒麻辣土豆片 炒
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07