柠檬酱
“柠檬酱是一种调味品,主要材料有柠檬、鸡蛋、黄油等,辅料方糖等,口味偏酸甜。柠檬里既含有丰富的VC又让酱料变得健康又好吃。”
柠檬酱食材明细
柠檬酱的做法步骤
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步骤step
1
准备食材:柠檬600克、鸡蛋7个、黄油150克、方糖200克
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2
柠檬洗净控干水分。
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3
全部切块榨汁。
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4
奶锅中倒入柠檬汁,倒入鸡蛋和方糖,用搅拌器搅拌。
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5
接着让奶锅隔水加热,不停的搅拌。
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6
搅拌到液体粘稠时,加入软化的黄油继续搅拌,直到黄油与液体完全融合且顺滑的状态。
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7
完全冷却后,过筛装进密封瓶中,放入冰箱冷藏。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07