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韭苔花酱

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韭苔花酱

“韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品,主要制作材料为韭苔、姜、蒜、小米椒,韭菜花酱不适合消化能力弱的人食用。”

韭苔花酱食材明细

主要食材
  • 韭苔200克
辅助食材
  • 生姜1块
  • 大蒜3瓣
  • 小米椒10克

韭苔花酱的做法步骤

  • 步骤step

    1

    韭苔花酱做法步骤:1 准备食材:韭苔200克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣,小米椒10克。
  • 步骤step

    2

    韭苔花酱做法步骤:2 姜切末。
  • 步骤step

    3

    韭苔花酱做法步骤:3 小米椒切碎。
  • 步骤step

    4

    韭苔花酱做法步骤:4 蒜切末。
  • 步骤step

    5

    韭苔花酱做法步骤:5 韭苔洗净,然后将韭苔剁碎。
  • 步骤step

    6

    韭苔花酱做法步骤:6 加入姜、蒜继续剁碎,放入碗中。
  • 步骤step

    7

    韭苔花酱做法步骤:7 接着将韭苔碎倒入盆中,再加入小米椒,少许盐拌匀。
  • 步骤step

    8

    韭苔花酱做法步骤:8 最后装入玻璃碗中,封上保鲜膜放入冰箱冷藏2天即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫