牛肉酱
“牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。”
牛肉酱食材明细
牛肉酱的做法步骤
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步骤step
1
准备材料：牛肉200克、小米椒20克、花生碎20克、白芝麻10克、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜1块、蒜3瓣、豆豉20克。
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步骤step
2
牛肉洗净剁成末。
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步骤step
3
小米椒切圈。
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4
姜切末。
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步骤step
5
蒜切末。
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步骤step
6
首先起锅倒油，油热倒入牛肉末，大火翻炒至熟透，再倒入豆豉、豆瓣酱，转小火继续翻炒2分钟。
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步骤step
7
然后倒入蒜末、姜末、小米椒大火爆出香味。
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步骤step
8
接着加入辣椒粉、花生碎、白芝麻，再加适量清水，转小火慢慢熬10分钟。
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步骤step
9
接下来放入盐、糖调味。最后盛入碗中即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07