青菜瘦肉粥
“青菜肉末粥是一道由米为主要材料,青菜、肉末等为配料制作而成的粥品,属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行中火炖煮的方法制作而成。”
青菜瘦肉粥食材明细
青菜瘦肉粥的做法步骤
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步骤step
1
准备食材:青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡萝卜20克、 盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。
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2
青菜洗净切碎。
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3
瘦肉洗净切粒。
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4
大米洗净。
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5
胡萝卜洗净切末。
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6
首先锅内倒少许油,油热放入肉末、料酒炒香,再加入少许盐翻炒均匀,盛出备用。
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7
然后砂锅内倒入适量水烧开,倒入大米,加入炒好的肉末拌匀转小火煲煮20分钟。
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8
接着在锅中倒入青菜、胡萝卜拌匀继续煲煮5分钟。
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9
接下来加入食盐拌匀调味。
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10
最后盛入碗中即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07