皮蛋粥
“皮蛋粥是一道色香味俱全的名点，属于粤菜系简单易做健康美味。多食有增加纤维素预防便秘的功效。松花皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。”
皮蛋粥食材明细
皮蛋粥的做法步骤
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1
准备食材：大米200克 皮蛋30克、食盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞5克。
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2
大米洗净备用。
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3
枸杞浸泡10分钟。
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4
皮蛋去壳切丁。
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5
小葱切葱花。
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6
姜切丝。
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7
首先砂锅内倒入适量清水，盖上盖，大火烧开，再倒入洗好的大米拌匀，转中火煲30分钟熬成粥。
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8
然后倒入皮蛋、姜丝、枸杞继续小火煲8分钟。
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9
接着放入食盐，撒上葱花搅拌均匀。
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10
最后盛入碗中即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07