竹荪老鸭汤
“竹荪老鸭汤是一道用竹荪和老鸭肉制作而成的汤,其营养价值非常高。”
竹荪老鸭汤食材明细
竹荪老鸭汤的做法步骤
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1
准备食材:老鸭块500克,干竹荪10克,沙参10克,黄芪5克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克。
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2
鸭肉洗净备用。
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3
姜切片。
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4
黄芪、沙参、枸杞洗净。
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5
1根小葱切葱花。
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6
竹荪洗净去根。
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7
锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用
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8
砂锅中放入鸭肉、生姜、沙参、黄芪2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入盐、竹荪、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07