番茄鸡蛋炒面
“炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。”
番茄鸡蛋炒面食材明细
番茄鸡蛋炒面的做法步骤
-
步骤step
1
面条300克，番茄50克，小葱1段，鸡蛋1个，青菜30克，生抽1勺，盐1勺。
-
步骤step
2
番茄切成小丁，小葱切成葱花，鸡蛋打散。
-
步骤step
3
水烧开之后下入面条，把面条戳散，水沸腾之后，倒入一碗清水，水再次沸腾之后，捞出 面条控水。
-
步骤step
4
热锅热油，倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固后快速拨散。
-
步骤step
5
锅中无需放油，倒入番茄炒至出汁。
-
步骤step
6
放入控干水分的面条，适量青菜、生抽、鸡蛋，一勺 盐炒匀出锅即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07