酒香墨鱼肚丝
“墨鱼炒肚丝在吃的时候口感特别好，是一道很好搭配的菜，具有滋补、清热作用。”
酒香墨鱼肚丝食材明细
酒香墨鱼肚丝的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材：干墨鱼200克、熟猪肚100克、白酒1汤匙、青辣椒15克、红辣椒15克、姜1块、大蒜3片、油适量、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖5克、香醋1茶匙、盐1茶匙。
-
步骤step
2
干墨鱼用温水浸泡20分钟，撕去黑膜切丝备用。
-
步骤step
3
姜切片。
-
步骤step
4
猪肚切丝备用。
-
步骤step
5
青辣椒切丝备用。
-
步骤step
6
红辣椒切丝备用。
-
步骤step
7
大蒜切片备用。
-
步骤step
8
起锅倒油，油热加入姜、大蒜，猪肚丝翻炒至变色。
-
步骤step
9
再倒入墨鱼丝、青红椒丝翻炒1分钟。
-
步骤step
10
然后加入香醋、蚝油、生抽、白糖翻炒至入味。
-
步骤step
11
最后加入盐调味，淋入白酒即可。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07