蚝汁烧鲍鱼
“鲍鱼和虾都是高蛋白之物，其本身并无任何味道，只能通过调味来提升它的鲜味。这道菜做法简单、快捷，很适合上班一族的下班菜。”
蚝汁烧鲍鱼食材明细
蚝汁烧鲍鱼的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：鲍鱼200克、基围虾30克、蒸鱼豉油1茶匙、叉烧酱1汤匙、小葱1根、蚝油1茶匙、姜1块、油适量。
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2
鲍鱼去壳洗净切花刀。
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3
小葱切葱花。
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4
基围虾洗净备用。
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5
姜切片。
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6
锅中倒油，油热加入姜片炒香，再加入蒸鱼豉油、叉烧酱熬出香味。
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7
然后加入鲍鱼翻炒均匀加入适量清水烧煮8分钟。
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8
接着倒入蚝油、基围虾加少量清水烧煮断生。
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9
之后大火收汁。
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10
最后撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07