生蚝炖豆腐
“生蚝炖豆腐是一道家常菜，主料是生蚝等，配料是小葱等，调料是食用油等，经过炒制而成。”
生蚝炖豆腐食材明细
生蚝炖豆腐的做法步骤
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1
食材：生蚝300克，南豆腐200克，小葱1根。
辅料：淀粉2克，生抽半汤匙，料酒半汤匙，盐1茶匙，油5克。
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2
豆腐对半切开取出，切厚片。
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3
生蚝肉用牙刷将生蚝刷洗干净，取出蚝肉，加清水、生油、生粉，拌匀后淘洗。
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4
小葱切葱花。
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5
锅中热油，下生蚝滑炒。
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6
放入豆腐继续滑炒，加清水焖煮3分钟。
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7
调入盐，葱花，炒匀即可盛出装盘。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07