腊肉粽子
“不知道大家有没有吃过腊肉粽子，它和甜粽相比更得我的喜爱，做法不难，但腊肉和糯米的清香结合非常的香，今天就教大家做法，来一起试试吧！”
腊肉粽子食材明细
腊肉粽子的做法步骤
-
步骤step
1
食材：粽叶300克、糯米1000克、腊肉500克、花生米100克、姜1块、花椒5克、棉线
调味料：盐1勺、酱油5克、蚝油3克
-
步骤step
2
粽叶放入盆中，用水逐片清洗干净。
-
步骤step
3
花生米淘洗干净。
-
步骤step
4
糯米放入水中淘洗一下，然后浸泡6小时，捞出备用。
-
步骤step
5
姜切沫，腊肉切成片，再切成丁备用。
-
步骤step
6
糯米中加入腊肉、花生米、蚝油、食盐、花椒、姜末、酱油，搅拌均匀。
-
步骤step
7
把粽叶裹成漏斗状，装入拌好的糯米，用棉线栓紧，剪去多余的线头。
-
步骤step
8
粽子全部包好后，放入锅中，加入没过粽子的水，水开后继续煮2个半小时即可食用。
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07