虫草花乌鸡汤
“虫草花是秋冬季节常用的食材之一，可以用来煲汤，营养价值非常的高，注重养生的朋友不妨多煲些汤喝喝。”
虫草花乌鸡汤食材明细
虫草花乌鸡汤的做法步骤
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1
食材：乌鸡500克、虫草花100克、姜1块、红枣5颗、大葱1根、小葱两根
调味料：盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺
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2
姜切片、大葱切段；
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3
小葱切葱花；
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4
乌鸡剁成小块；
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5
锅中加适量水，倒入乌鸡，放入大葱段、姜片、1勺料酒焯水；
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6
水开后撇去浮沫，捞出乌鸡；
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7
锅中再次加入适量清水，倒入乌鸡、加入姜片、葱段、虫草花，大火煮开，转中火煲40分钟；
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8
放入红枣，继续煲40分钟，然后调入1勺盐、1勺鸡精，出锅撒上葱花点缀即可；
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07