清炒豇豆
“豆是我们平时常见的蔬菜,差不多一年四季都能买到。”
清炒豇豆食材明细
清炒豇豆的做法步骤
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步骤step
1
食材:新鲜豇豆400克、灯笼泡椒8个、大蒜20克、生姜1块 调味料:鸡精半勺、盐1勺
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2
生姜、大蒜切丝;
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3
豇豆掐头去尾清洗干净,然后切成段装盘备用;
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4
锅热加入充足的油,油热后将豇豆倒入锅中炸,待豇豆炸至表皮全部起皱时捞出备用;
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5
锅中留底油,按先后顺序下入灯笼椒、姜丝、大蒜炒香;
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6
倒入豇豆翻炒1分钟,加1勺盐、半勺鸡精翻炒入味即可出锅;
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07