黄豆芽炒红椒
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源
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黄豆芽炒红椒营养建议
-
含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄豆芽炒红椒的食材2人份
- 黄豆芽500克
- 猪肉(瘦)100克
- 红椒2个
- 植物油2汤匙
- 葱10克
- 食盐5克
- 姜10克
- 蒜2瓣
- 料酒1汤匙
- 花椒8粒
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黄豆芽炒红椒的做法
1
食材备齐，洗净
2
猪肉切丝，红椒切丝，蒜切片，姜切丝，葱切末
3
锅加水烧开下入黄豆芽焯烫2-3分钟，捞出
4
放冷水内投凉，捞出沥水
5
锅加油烧热，下入葱姜蒜，花椒爆香，下入肉丝煸炒至变白，淋入料酒
6
下入红椒丝煸炒几下
7
再下入黄豆芽，盐，煸炒1-2分钟，盛出即可
成品图
黄豆芽炒红椒的烹饪技巧
黄豆芽焯水是去除豆腥味
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07