
蟹黄豆腐
- 炒
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
豆腐是我国素食菜肴的主要原料 在以前百姓记忆中刚开始很难吃 后来经过不断的改造 逐渐受到欢迎 被誉为“植物肉”
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蟹黄豆腐营养建议
-
含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蟹黄豆腐的食材2人份
- 内酯豆腐一块
- 咸鸭蛋黄五个
- 紫土豆两根
- 水淀粉适量
- 盐适量
- 油适量
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蟹黄豆腐的做法
1

蟹肉棒切碎
2

豆腐切成小块
3

锅中倒水,加入盐
4

水烧开后小火,保持微沸的状态
5

锅中放入豆腐,煮十分钟
6

豆腐捞出,沥干水分
7

咸蛋黄上锅蒸熟
8

用勺背碾碎
9

锅中倒油,倒入咸蛋黄
10

小火将咸蛋黄炒均匀
11

倒入蟹肉棒翻炒
12

将准备好的豆腐块下锅
13

加盖焖煮片刻
14

倒入水淀粉
成品图
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07