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黄瓜凉拌猪耳朵

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黄瓜凉拌猪耳朵

“黄瓜拌猪耳朵是由黄瓜与猪耳朵两道主要食材所组成的一道家庭常备凉菜,其做法简单,香辣可口,主要配料有黄瓜、卤猪耳朵、蒜末、味精、辣椒油等适量。”

黄瓜凉拌猪耳朵食材明细

主要食材
  • 猪耳朵1个
辅助食材
  • 黄瓜1根
调料佐料
  • 香菜5克
  • 大蒜5瓣
  • 干辣椒5个
  • 花椒2克

黄瓜凉拌猪耳朵的做法步骤

  • 步骤step

    1

    黄瓜凉拌猪耳朵做法步骤:1 食材:黄瓜1根、猪耳朵1个、香菜5克、大蒜5瓣、干辣椒5个、花椒2克 调味料:盐1勺、白醋1勺、鸡精1勺、酱油1勺、香油1勺、白糖1勺
  • 步骤step

    2

    黄瓜凉拌猪耳朵做法步骤:2 黄瓜拍碎斜刀切段;
  • 步骤step

    3

    黄瓜凉拌猪耳朵做法步骤:3 香菜切段,大蒜切末;
  • 步骤step

    4

    黄瓜凉拌猪耳朵做法步骤:4 猪耳朵切条;
  • 步骤step

    5

    黄瓜凉拌猪耳朵做法步骤:5 起锅烧油,油热后倒入干辣椒、花椒中;
  • 步骤step

    6

    黄瓜凉拌猪耳朵做法步骤:6 碗中放入猪耳朵、黄瓜、蒜末、香菜;
  • 步骤step

    7

    黄瓜凉拌猪耳朵做法步骤:7 加入香油、辣椒油、盐、鸡精、糖、酱油、白醋搅拌均匀,装盘即可食用。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫